Il fuoco di Sant'Antonio: tradizione in Sardegna

La festa del Fuoco di Sant'Antonio Abate è una delle tradizioni più sentite in Sardegna, celebrata il 16 e 17 gennaio in molti borghi dell'Isola. Questo evento intreccia riti religiosi e antiche tradizioni popolari legate al fuoco, simbolo di purificazione e protezione.
Le Tradizioni del fuoco
L'accensione dei falò è il momento centrale della festa. Dopo la benedizione, i fedeli compiono tre giri intorno al fuoco recitando preghiere, un gesto che simboleggia la richiesta di protezione per l'anno a venire. La serata prosegue con canti, balli tradizionali e momenti conviviali che uniscono comunità e visitatori.
Dolci tipici: Cuzzuleddas e non solo
Un elemento immancabile della festa è la degustazione dei dolci tipici sardi, come le cuzzuleddas, realizzate con ingredienti semplici ma dal sapore autentico. Accanto a questi, vengono spesso serviti altri dolci come le pabassinas, il pane e saba e un buon bicchiere di vino cannonau, per riscaldare l'atmosfera.
Dove festeggiare
Se vi trovate in Sardegna, ecco alcune località nelle vicinanze dove poter vivere questa tradizione:
Giovedì 16 gennaio:
- Limpiddu: Via Taro, Piazzale della Chiesa
- San Gavino/Solità: Via Tucconi/Via Montanaru nr. 1, ex scuola
- Tanaunella: Via Telamone, Centro Culturale Valerio Zucchitta
- Agrustos: Via Colombo, fronte discoteca
- Berruiles: Via Nazionale/Via San Francesco, ex scuola
Venerdì 17 gennaio:
-Messe e Benedizioni: In molte località si tengono messe solenni e la benedizione degli animali, con momenti di preghiera e condivisione.
Sabato 18 gennaio:
- Borgata di Birgalavò
In ogni borgo, dopo la benedizione e l'accensione del falò, potrete assaporare i dolci tipici e partecipare a una cena in compagnia. L'atmosfera è resa speciale dalla musica e dai racconti delle antiche usanze.

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